Elche – Altea 211007

Elche palmernas stad Jag har tidigare bloggat om den speciella mandelkaka som är så typisk för Elche. Vi åkte upp till Parc Municipal i Elche. Restaurangen i parken har haft denna kaka. Då vi kom till parken hade restaurangen stängt. Det såg sunkigt ut på restaurangen så den har nog haft stängt ett tag. Vi […]

Elche och Altea 4:e maj

  Vi åkte motorväg till Elche. Hade tänkt gå till en botanisk trädgård men mor såg ett parkcafe som hon ville se. Vi började med kaffe och en bakelse som var speciell för området. Det var sockerkaksbotten med mandel och något hällt över så det smakade savarin liknade. Ovanpå det var det äggvita och socker […]

El Cau 221023

Jag och Uffe har varit här nere i Torreveija ett par dagar. Idag var det soligt så vi passade på att åka till El Cau. El Cau ligger i ett gammalt stenbrott Norr om Alicante. Mariano Ros var en tidigare skomakare som älskade bergen runt Alicante. Han började att hugga i sten vid Sierra del […]